Weinseminare in Köln

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Wildspezialitäten und Wein

Die kulinarische Wildsaison bietet die Möglichkeit zu einem Streifzug durch die Wildspezialitäten Europas. Traditionell wird in der vorweihnachtlichen Zeit die Harmonie zwischen Wildspezialitäten und Wein ausgekostet. Feine Wild- Leckerbissen auf ausgewählte Weine treffen zu lassen, benötigt erlernbares Fingerspitzengefühl für Gehalt, Würze und die passende Sauce. Sie erfahren, wie wir Geschmack wahrnehmen und welche Einflüsse eine Rolle beim Schmecken spielen. Erleben Sie dabei erstaunliche Geschmackseindrücke. Die Harmonievon Wein und Speisen wird erörtert und Sie lernen die Grundregeln bei derAuswahl von Weinen zu bestimmten Speisen kennen.

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Leistung

  • Dauer: 2,5 Stunden
  • Weine
  • 4 Gänge
  • Seminarunterlagen
  • Wasser
  • Brot

89 €/79 €* pro Person

*) ab einer zeitgleichen Buchung für mindestens 2 Personen

Teilnehmerstimmen:

Das Seminar war wirklich ein "ERLEBNIS". Viel Informationen, ganz hervorragendes Essen.sehr leckere und unterschiedliche Weine - ein großartiges u. abwechslungsreiches Weinangebot.
Martina Lewecke

Unwahrscheinlich schöner Abend! Es hat sehr viel Spaß gemacht. Essen hervorragend!
Weine hervorragend! Super nette Atmosphäre. Einzigartig kompetente und liebenswürdige Seminarleiterin. Wir kommen gerne wieder.


Jennifer Sobita

Tolle Veranstaltung. Super 4-Gänge-Essen. Tolle Variation an Weinauswahl. Sehr gute Weinschulung. Auch fürAnfänger sehr schön geeignet.
Sebastian Wilczek


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