Weinseminare in Köln

kompetent - informativ - unabhängig

Gewürz-Welten von (A)nis bis (Z)imt

Zum Bazar des guten Geschmacks

Die Welt der Gewürze - Afrikas, des Orients, Asiens, Amerikas, Europas und besonders Indiens - ist an Vielfalt und Einzigartigkeit nicht zu übertreffen. Sie bereichert die Küchen seit Jahrtausenden, geschmacklich, farblich und gesundheitlich!
Wir stellen typische Gewürze und ihre klassischen Mischungen in Anwendung und Verwendung vor. Beim Probieren von Gerichten, bei denen jeweils eine Region im Mittelpunkt steht erfahren Sie mehr über Ursprung, Anbau, und Geschichte und erleben den Reichtum und Geschmackseindruck, der traditionellen und hochkomplexen Gewürzmischungen und ausgefeilten Zubereitungstechniken.

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Leistung

  • Dauer: 2,5 Stunden
  • Weine
  • 4 Gänge
  • Seminarunterlagen
  • Wasser
  • Brot

89 €/79 €* pro Person

*) ab einer zeitgleichen Buchung für mindestens 2 Personen

Teilnehmerstimmen:

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