Fisch- und Meeresfrüchte, Lachs und Wein

Köstlicher Wein zu Fischgerichten

Die Vielfalt, Fisch zuzubereiten, ist unerschöpflich. Das Seminar widmet sich Fisch- Spezialitäten und dem dazu passenden Wein. Wie beim Wein so kommt es auch beim Fisch vor allem auf Gehalt und Würze an. Sie erfahren, wie wir Geschmack wahrnehmen und was das Schmecken beeinflusst.

Erleben Sie dabei erstaunliche Geschmackseindrücke! Probiert werden zahlreiche Kombinationen von Fisch- Spezialitäten und Wein. Die Harmonie von Wein und Speisen wird erörtert, und Sie lernen die Grundregeln bei der Auswahl von Weinen zu bestimmten Speisen kennen.


Leistung

  • Dauer: 2,5 Stunden
  • Weine
  • Fischspezialitäten
  • Seminarunterlagen
  • Wasser
  • Brot

89 €/79 €* pro Person

*) Ab einer zeitgleichen Buchung für mindestens 2 Personen


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Legende: Frei: 8 = Es sind noch 8 Plätze frei

Info: Nicht verlinkte Termine sind nicht mehr buchbar.


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Teilnehmerstimmen

Viel gelernt! Sehr gutes Essen. Ein Kompliment an die Küche. Trotz meiner Vorliebe für Rotwein; absolut überzeugende Vorstellung und Verkostung der "Weißen".

Harald Sassenberg

Schöne Mischung aus Info zum Essen, Hintergründen und Wein-Wissen. Sehr aufschlussreich bezüglich Essens- & Wein-Kombinationen. Die hauseigenen Gänge waren hervorragend. Danke für einen gelungenen Abend in netter Atmosphäre!!!

Maren Baermann

Wir waren heute zum 3. Mal hier und sind/wurden jedesmal auf Neue begeistert: Käse und Wein, Wild und Wein und heute Fisch/Meeresfrüchte und Wein. Einfach ein Genuss und ein tolles Geschmackserlebnis.

Franz Billen

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