Bon Fromage et Vin

Leckerer Käse und köstlicher Wein

Sie wollten schon immer wissen, welcher Käse zu Chardonnay, Pinot Grigio und Cabernet Sauvignon passt? In dem Weinseminar erfahren Sie wie wir Geschmack wahrnehmen und welche Einflüsse auf das Schmecken einwirken. Beim Wein kommt es auf Gehalt, Reife und Würze an - so auch beim Käse. Fruchtiger Riesling, zarter Pinot noir, oder trockener Chardonnay - dazu milder Reblochon, rassiger Gorgonzola und kräftiger Comté.

In unserem Weinseminar entdecken Sie die perfekte Kombination aus Wein und Käse und lernen die feinen Gemeinsamkeiten und Unterschiede geschmacklich kennen. Die Harmonie von Wein und Speisen wird erörtert. Lernen Sie die Grundregeln der passenden Auswahl von Weinen zu Speisen kennen. Die Weinveranstaltung dauert ungefähr 2,5 Stunden. Sie erhalten acht Weine und acht Käse und probieren die köstlichen Kombinationen unter der Anleitung eines Sommeliers. Wasser und Brot werden zum Neutralisieren gereicht.


Leistung

  • Dauer: 2,5 Stunden
  • Weine
  • Käse
  • Seminarunterlagen
  • Wasser
  • Brot

79 €/69 €* pro Person

*) Ab einer zeitgleichen Buchung für mindestens 2 Personen


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Legende: Frei: 8 = Es sind noch 8 Plätze frei

Info: Nicht verlinkte Termine sind nicht mehr buchbar.


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Teilnehmerstimmen

Neue interessante Infos in netter Atmosphäre. Sehr gut und fundiert informiert. Macht Lust auf mehr. Frau Duwe hat mir viel gute Tipps und Informationen gegeben. Danke!

Anja Schäfer

Phantastisch!!! Eine s e h r kompetente Seminarleitung! Eine wunderbare Auswahl an Weinen und Käse! Danke!!!

Natalia Romanova

Es war SPITZE! Es war eine kulinarische Weltreise. Die Weine und auch die Käsesorten waren so unterschiedlich und doch so klasse. Uns hat es sehr gut gefallen. Wir kommen gerne wieder. Ein dickes Dankeschön an das gesamte Team.

Beate Schäfer & Jürgen Schlißke

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