Weinseminare in Köln

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Wildspezialitäten und Wein

Die kulinarische Wildsaison bietet die Möglichkeit zu einem Streifzug durch die Wildspezialitäten Europas. Traditionell wird in der vorweihnachtlichen Zeit die Harmonie zwischen Wildspezialitäten und Wein ausgekostet. Feine Wild- Leckerbissen auf ausgewählte Weine treffen zu lassen, benötigt erlernbares Fingerspitzengefühl für Gehalt, Würze und die passende Sauce. Sie erfahren, wie wir Geschmack wahrnehmen und welche Einflüsse eine Rolle beim Schmecken spielen. Erleben Sie dabei erstaunliche Geschmackseindrücke. Die Harmonievon Wein und Speisen wird erörtert und Sie lernen die Grundregeln bei derAuswahl von Weinen zu bestimmten Speisen kennen.

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Leistung

  • Dauer: 2,5 Stunden
  • Weine
  • 4 Gänge
  • Seminarunterlagen
  • Wasser
  • Brot

89 €/79 €* pro Person

*) ab einer zeitgleichen Buchung für mindestens 2 Personen

Teilnehmerstimmen:

Unwahrscheinlich schöner Abend! Es hat sehr viel Spaß gemacht. Essen hervorragend! Weine hervorragend! Super nette Atmosphäre. Einzigartig kompetente und liebenswürdige Seminarleiterin. Wir kommen gerne wieder.
Jennifer Sobita

Sehr schönes Weinseminar. Das Essen ist wirklich lecker, die Weinauswahl sehr gut und sehr interessant. Location gemütlich. Team sehr freundlich, lockere Atmosphäre und nette Leute. Sehr zu empfehlen und sehr gerne wieder!
Lesley Adam

Tolles, sehr interessantes und lehrreiches Seminar. Großartiges Essen und sehr interessante Weinauswahl dazu. Sehr interaktiv, sehr amüsant! Dringende Weiterempfehlung!
Sonja Greiffenberg


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