Großes Rotwein-Seminar

Von lebhafter Frucht, kräftigen Tanninen und milden Aromen

Die Farbe von Rotwein schwankt zwischen hellrot und fast schwarz. Was sagen uns die Farbschattierungen über die Rebsorte, Weinbereitungsmethoden, Jahrgangscharakteristik und die Reifung des Weins? Und wie wirken sich diese geschmacklich aus?

Welche Differenzen bestehen zwischen den verschiedenen Weinbereitungsarten für Rotwein und grundsätzlich gegenüber Weißwein? All diese Fragen werden anhand verschiedener Weintypen und Stile von den Klassikern aus Bordeaux und Burgund bis hin zu den Newcomern beantwortet.


Leistung

  • Dauer: 3 Stunden
  • 12 Weine
  • Rotwein-Aromarad
  • Wasser
  • Brot

98 €/89 €* pro Person

*) Ab einer zeitgleichen Buchung für mindestens 2 Personen


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Teilnehmerstimmen

Sehr viele Informationen, aber konzeptionell gut aufbereitet; daher keine Überforderung, sondern Lust auf Mehr!

Frauke Gertz

Sowohl für Nicht-Weinkenner und Weinkenner ein gelungenes Seminar. Endlich weiß man mal, worauf man zu achten hat. Nette Atmosphäre!!

Jens Meier

Sehr informatives und lehrreiches Seminar. Die Fortschritte waren bemerkbar und man bekam ein gutes Werkzeug an die Hand. Bettina gestaltete das Seminar auf freundliche und kompetente Weine. Weise!

Gioanna Biondino

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