Großes Rotwein-Seminar

Von lebhafter Frucht, kräftigen Tanninen und milden Aromen

Die Farbe von Rotwein schwankt zwischen hellrot und fast schwarz. Was sagen uns die Farbschattierungen über die Rebsorte, Weinbereitungsmethoden, Jahrgangscharakteristik und die Reifung des Weins? Und wie wirken sich diese geschmacklich aus?

Welche Differenzen bestehen zwischen den verschiedenen Weinbereitungsarten für Rotwein und grundsätzlich gegenüber Weißwein? All diese Fragen werden anhand verschiedener Weintypen und Stile von den Klassikern aus Bordeaux und Burgund bis hin zu den Newcomern beantwortet.


Leistung

  • Dauer: 3 Stunden
  • 12 Weine
  • Rotwein-Aromarad
  • Wasser
  • Brot

98 €/89 €* pro Person

*) Ab einer zeitgleichen Buchung für mindestens 2 Personen


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Teilnehmerstimmen

Die Räumlichkeiten sind sehr angenehm, die Stimmung der Teilnehmer war sehr entspannt, die Moderation war verständlich und anschaulich. Meine Erwartungen sind übertroffen worden, da anhand der Weine die Unterschiede sehr deutlich gemacht wurden und auch nachvollzogen werden konnten.

Martina Meng

Sehr hilfreich, um die Weinqualität besser zu diagnostizieren und beim Einkauf die bessere Wahl zu treffen. Danke!

Heinz Zünkler

Die Bewertung auf mydays.de hat nicht zuviel versprochen - vielen herzlichen Dank - wir wissen nun wesentlcih mehr, worauf wir zu achten haben und kommen gern zu weiteren Seminaren (z.B. Weißwein) wieder!

Alrun Berghoff

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