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Die Seele des Whiskys

Fassreife und Holzarten

Um den Whisky zu verstehen, muss man seine Reifung kennen.
Einen großen Anteil an seinem endgültigen Geschmack hat die Wahl der Fässer, in denen der Whisky zu seiner Reife gelangt.
Daher werden zur Reifung oft Fässer verwendet, in denen vorher bereits andere alkoholische Getränke gelagert wurden wie Sherry, Cognac oder Portwein.
In der spannenden Vergleichs-Verkostung zeigen wir die enge Verwandtschaft gereifter Whisky mit ihren Protagonisten aus unterschiedlichen Fassreifungen, Holzarten und Finishings.
Um die Aromen der Fässer im Whisky zu schmecken, probieren wir neben sechs hervorragenden Whiskys auch Cognac, Rum, Portwein und Sherry.
Die Kenntnis der sensorischen Einflüsse durch die Wahl der Fässer ist für jedes Whisky-Tasting essentiell.
Freuen Sie sich auf eine intensive Geschmacksreise zur Seele des Whiskys!

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Leistung

  • Dauer: 2 Stunden Whisky-Tasting
  • 6 besondere Whiskys
  • hochwertiger Cognac
  • hochwertiger Rum
  • Portwein, Sherry, Süßwein
  • Brot
  • Wasser

84 €/74 €* pro Person

*) ab einer zeitgleichen Buchung für mindestens 2 Personen

Teilnehmerstimmen:

Super Verkostung, was die Wahl des Fasses ausmacht, ist unglaublich. Vielen Dank, kann ich nur empfehlen
Moritz Märtens

Top, echt sehr gute Whiskys und Vergleiche, hilft wirklich zur Auswahl
Roland Krücken


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